Die meisten klinischen Studien von vitamin-Ergänzungen haben fehlerhafte Methodik

Die meisten großen, klinischen Studien von vitamin-Ergänzungen, einschließlich einige, die geschlossen haben, sind Sie wertlos oder sogar schädlich, haben eine fehlerhafte Methodik macht, dass Sie weitgehend nutzlos bei der Bestimmung, den wahren Wert dieser Mikronährstoffe, eine neue Analyse deutet darauf hin.

Viele Projekte, die versucht haben, zu studieren Nährstoffe, die natürlich in der menschlichen Ernährung die gleiche Weise würden Sie ein leistungsfähiges verschreibungspflichtiges Medikament. Dies führt zu Schlussfolgerungen, die haben wenig wissenschaftliche bedeutet, noch weniger Genauigkeit und trotzen oft eine fülle anderer Beweise, sagte Balz Frei, professor und Direktor des Linus Pauling Institute an der Oregon State University, in einem neuen Bericht, veröffentlicht in der Zeitschrift Nährstoffe.

Diese fehlerhaften Ergebnisse wird bestehen bleiben, bis der Ansatz zu studieren Mikronährstoffe geändert wird, Frei sagte. Solche Veränderungen sind notwendig, um besser, mehr wissenschaftlich fundierte Informationen für die Verbraucher auf der ganzen Welt, die oft schlechte Ernährung, nicht entsprechen, Einnahme-Empfehlungen, die für viele Vitamine und Mineralstoffe und könnten erheblich davon profitieren, von etwas so einfaches wie eine tägliche multivitamin/mineral-Ergänzung.

Erforderlich sind neue Methoden, die genau Messen baseline Nährstoffgehalt, bieten Sie Ergänzungen oder Veränderungen in der Ernährung, nur zu Themen, die eindeutig sind unzureichend oder mangelhaft ist, und studieren dann die daraus resultierenden änderungen in Ihre Gesundheit. Tests, die getan werden muss, mit Blut, plasma oder andere Messungen, um zu überprüfen, dass die intervention verbessert die Probanden Mikronährstoff-status zusammen mit Biomarker der Gesundheit. Und andere Ansätze sind auch erforderlich, dass die Verdeutlichung der verschiedenen Möglichkeiten, in denen Nährstoffe Verhalten sich in Zell-Kulturen, lab-Tiere und der menschliche Körper.

Die neue Analyse speziell behandelte es Probleme mit der historischen Studie von vitamin C, aber die Wissenschaftler sagen, dass viele der Beobachtungen sind mehr breit relevant für eine Breite Palette von Vitaminen, Mikronährstoffen und Studien.

„Eines der offensichtlichen Probleme ist, dass die meisten großen klinischen Studien zu Vitaminen durchgeführt worden mit Gruppen wie ärzte und Krankenschwestern sind ausgebildet, informiert, in der Lage zu leisten, gesunde Nahrung und haben routinemäßig eine bessere diätetische standards als die in der öffentlichkeit als ganzes,“ sagte Frei, einen internationalen Experten auf vitamin C und Antioxidantien.

„Wenn eine person hat bereits ausreichende Mengen von einem bestimmten vitamin oder Nährstoff, dann wird ein Zuschlag wahrscheinlich bieten wenig oder keinen nutzen“ Frei sagte. „Das ist common sense. Aber die meisten unserer vermeintlich wissenschaftliche Untersuchungen-Ergebnisse von Menschen mit guter Ernährung und gesunder Lebensweise, und verwenden Sie zum Schluss, dass die Ergänzungen sind ohne Wert zu jedermann.“

Vitamin-oder Mineralstoffpräparate, oder einer verbesserten Ernährung profitieren vor allem Menschen, die unzureichend oder mangelhaft, mit zu beginnen, OSU-Forscher sagte. Aber die meisten modernen klinischen Studien nicht tun baseline-Analyse zu identifizieren, Ernährungs Unzulänglichkeiten und nicht beurteilen, ob Sie Ergänzungen haben, beseitigt diese Unzulänglichkeiten. Als Ergebnis werden alle klinischen Abschluss gemacht, mit einer solchen Methodik ist ziemlich nutzlos, sagte Sie.

Eine optimale Ernährung, die Reich an Obst und Gemüse können einen Großteil der benötigten Nährstoffe für eine gute Gesundheit – das sagen die Kritiker ist das Grund genug, nicht zu benutzen, ergänzt. LPI-Forscher sagen, dass, findet ein ziemlich offensichtlicher Punkt zu sein -, dass die meisten Amerikaner nicht die optimale Ernährung.

„Mehr als 90 Prozent der Erwachsenen in den USA nicht bekommen, die benötigten Mengen an Vitaminen D und E für die gesundheitliche Grundversorgung“ Frei sagte. „Mehr als 40 Prozent nicht bekommen, genug vitamin C, und die Hälfte nicht immer genug vitamin A, Kalzium und magnesium. Raucher, ältere Menschen, Menschen, die übergewichtig, krank oder verletzt, haben oft erhöhten Bedarf an Vitaminen und Mineralien.

„Es ist in Ordnung zu sagen, die Menschen besser zu Essen, aber es ist töricht, zu behaupten, dass ein multivitamin, die Kosten ein nickel -, ein Tag ist eine schlechte Idee.“

Darüber hinaus viele Wissenschaftler, die studieren, sind diese Themen nicht bewusst Wege, die Nährstoffe können sich anders Verhalten in so etwas wie einer Zellkultur-oder lab-Tier, im Vergleich zum menschlichen Körper. Dies stellt Besondere Herausforderungen mit vitamin-C-Forschung im besonderen.

„In der Zelle-Kultur-Experimente, die meist in einem hohen Sauerstoff-Umgebung, vitamin C ist instabil und kann tatsächlich schädlich“, sagte Alexander Michels, ein LPI-wissenschaftlicher Mitarbeiter und Erstautor dieses Berichts. „Und fast jedes Tier in der Welt, im Gegensatz zum Menschen, ist in der Lage zu synthetisieren Ihr eigenes vitamin C und braucht nicht zu erhalten, ist es in der Ernährung. Das macht es schwierig, zu tun, alle lab Tierversuche mit diesem vitamin, die relevant sind für den Menschen ist.“

Viele Studien haben gezeigt, dass höhere Niveaus von vitamin-C-Aufnahme sind assoziiert mit einer verminderten Inzidenz von chronischen Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, diabetes, Bluthochdruck und einige Arten von Krebs. Die Mengen an Vitaminen benötigt für eine optimale Gesundheit auch über jene hinausgehen, die benötigt werden, um lediglich verhindern Mangelkrankheiten wie Skorbut oder Rachitis.

Obwohl solche Studien oft deutlich unterschätzen den Wert von vitamin-Ergänzungen, die größten und längsten klinischen Studie von multivitamin/mineral Ergänzungen in Summe eine Reduzierung von Krebs und Katarakt-Inzidenz in männlichen ärzten im Alter von über 50. Er schlug vor, dass, wenn jeder Erwachsene in den USA nahmen solche Ergänzungen, die es verhindern könnten bis zu 130.000 Fälle von Krebs jedes Jahr, Frei sagte.

„Der Krebs Senkung würde neben der Bereitstellung eine gute Basis-Gesundheit durch die Unterstützung der normalen Funktion des Körpers, den Stoffwechsel und das Wachstum“, sagte er. „Wenn es keine Drogen gibt, können all dies tun, würde es als unethisch, um Sie zurückzuhalten, von der Allgemeinen öffentlichkeit. Aber das ist im Grunde das gleiche wie die Empfehlung gegen multivitamin/mineral Ergänzungen.“

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