Ernährung, die Reich an Fisch hilft, der Demenz vorzubeugen


Nach Ansicht von Experten mit über 24 Millionen Menschen weltweit sind gedacht, um leiden an Demenz, und viele dieser Menschen Leben in niedrigen und mittleren Einkommen Ländern.

Mit der überalterung der Bevölkerung auf der ganzen Welt steigt, viele Gesundheitssysteme geraten unter wachsenden Druck und es wurde als ein Ergebnis können mehr Interesse, ob diätetische Faktoren, insbesondere fettem Fisch und Fleisch, einen Einfluss auf den Beginn und/oder schwere der Demenz.

Einige der Forschung hat vorgeschlagen, dass ölige Fische, die Reich an omega-3-langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sind positiv in Bezug auf die kognitive Funktion im späteren Leben und es ist auch vorgeschlagen worden, dass ein erhöhter Fleisch Konsum kann in Bezug auf die kognitiven Fähigkeiten.

Um zu überprüfen, dass diese Theorien eine Gruppe von internationalen Forschern eine Studie von 14,960 Menschen im Alter von über 65 in 7 Mitte, um Ländern mit niedrigem Einkommen.

Die Teilnehmer Leben in China, Indien, Kuba, der Dominikanischen Republik, Venezuela, Mexiko und Peru zur Verfügung gestellten Daten auf Ihre Ernährung durch face-to-face-interviews und Demenz diagnostiziert wurde, durch die Verwendung von validierten kulturell und pädagogisch Gerechten Kriterien.

Die Forscher fanden heraus, dass in jedem Land außer Indien, es gab eine inverse Assoziation zwischen fischverzehr und Demenz Prävalenz und die Ergebnisse unterstützen frühere Schlussfolgerungen aus den Industrieländern, erhöhten Fisch-Konsum ist verbunden mit geringeren Demenz-Prävalenz im späteren Leben.

Die Autoren vermuten, dass diese Beziehung ist nicht wegen der schlechten Allgemeinen Ernährungszustand bei Patienten mit Demenz, weil der Fleischkonsum tendenziell höher in dieser Gruppe, und Sie sagen, die Beziehung zwischen Fleischkonsum und Demenz, bleibt unklar.

Lesen Sie die Ergebnisse Ihrer Studie in der August-2009-Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition.

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